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ambiente

Prosciutto in vetrina

Il primo weekend di luglio a Preci è di scena “Pane, prosciutto e fantasia”, manifestazione enogastronomica per riscoprire antiche tradizioni tra visite ai borghi medievali, degustazioni, mostre e convegni


Preci, uno dei territori più suggestivi del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, il primo fine settimana di luglio ospita la manifestazione “Pane, prosciutto e fantasia”.
Un intero weekend per festeggiare i prodotti tipici del posto, primo tra tutti il Prosciutto stagionato, le norcinerie, ma anche per riscoprire antiche tradizioni fra visite ai borghi medievali, degustazioni, mostre e convegni. La manifestazione sarà inaugurata dalla splendida mostra fotografica “L’acqua, la terra, la pietra: le meraviglie della Valnerina”: a Palazzo Comunale l’allestimento con più di 200 immagini mozzafiato per immergersi nelle straordinarie bellezze naturalistiche della Valnerina.
“Preci & dintorni” è l’appuntamento con la natura ed i borghi medievali: passeggiate nel Parco e visite guidate a Roccanolfi, Abeto, Todiano e all’Abbazia di Sant’Eutizio, fondata nel 900 dai seguaci di San Benedetto, dove sono custoditi i ferri della Scuola chirurgica risalente al XIII secolo. Fulcro dell’evento è la mostra-mercato di prodotti tipici ospitata nelle cantine del centro storico: oltre alle norcinerie si potranno degustare e comprare farro, lenticchie, miele, formaggi, biscotti, vini, olio e tartufi. Imperdibile appuntamento di domenica con “Chi la fa più lunga”, gara fra norcini o aspiranti tali: vince chi sarà più abile a tagliare la fetta di prosciutto più lunga. In palio prosciutti e il diploma dell’Accademia del Porcello. A chiudere la manifestazione serata con musica rinascimentale “In vino veritas”, concerto per rivivere le suggestioni del banchetto e della taverna dal medioevo al rinascimento.

Pane, prosciutto e fantasia
1, 2, 3 luglio

(30-06-2005)

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Pane, prosciutto e fantasia



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Pubblicato in S.Mariano - Perugia - Italia - Ultimo aggiornamento: 30-06-2005 alle :